Formation - Parcours certifiant – Offrir une qualité de service 5 étoiles
Face à des clients de plus en plus exigeants et à la standardisation numérique, vos équipes peinent-elles à créer cette différence émotionnelle qui marque les esprits et fidélise durablement ? Appropriez-vous les codes de l'hôtellerie 5 étoiles pour maîtriser l'ultra-personnalisation, anticiper les besoins implicites et transformer vos collaborateurs en véritables orfèvres de la relation client.
L’ADN du service 5 étoiles : les codes de l’Excellence
Décrypter l’univers du luxe : de la tradition à l’ultra-personnalisation moderne.
Mettre le client à l’aise dès le premier contact : l’accueil, le vocabulaire, la diction, le feedback.
Maîtriser les codes non-verbaux : l’élégance de la posture, de l’allure, du regard, des mimiques.
L’Art du détail : l’immersion sensorielle et la construction d’une expérience mémorable.
Intelligence émotionnelle et personnalisation extrême
Pratiquer l’excellence en situation d’accueil, de conseil, d’offre de service ou de prise de congé.
Traiter les demandes, les attentes et les émotions du client : la HQS (Haute Qualité de Service).
L’anticipation proactive : savoir lire entre les lignes et explorer les besoins non-formulés : le facteur multiculturel.
Storytelling et mise en scène : transformer chaque interaction en un moment narratif unique.
Traiter les réclamations et les situations délicates
Faire face aux situations délicates : client impatient, insatisfait, agacé, en colère.
Canaliser son stress : réduction de la charge mentale, maintien de l’équilibre pro/perso.
Conjuguer l’agilité et le respect des procédures : la cohérence du service.
Réduire au maximum le temps d’attente : l’orientation solution efficace.
L’excellence et l’engagement dans la durée
La solidarité et le service interne : pourquoi l’excellence commence avec ses collègues.
Trouver et peaufiner son « style » personnel : rester Soi dans le respect des standards.
Oser solliciter les commentaires et le ressenti personnel du client pour le fidéliser.
Transformer chaque erreur en une opportunité d’apprentissage : le protocole d’auto-amélioration continue.
L’atelier de certification (1 jour)
Déroulement :
> Avant l’atelier, chaque candidat complète un questionnaire d’auto-évaluation sur la plateforme Performances-talents pour identifier ses forces et ses axes d’amélioration.
> Les candidats participent à un parcours composé de 5 étapes, chacune conçue pour évaluer une compétence clé du service haut de gamme. Chaque étape est constituée d’un thème, un objectif et des critères d’évaluation précis.
> Les apprenants sont évalués à la fois par les autres participants et par un évaluateur qui intervient pour observer, guider et évaluer les compétences mises en action.
LA CERTIFICATION
Aptitudes évaluées :
> Accueillir chaque client avec présence, chaleur et une posture rassurante dès le premier contact.
> Identifier les attentes explicites et implicites du client et ajuster son niveau de personnalisation.
> Formuler une solution élégante en utilisant un langage positif et en sécurisant la décision du client.
> Traiter une réclamation ou une tension avec une grande maîtrise relationnelle.
> Maintenir un niveau d’excellence constant tout en préservant son énergie et sa sérénité.
Chaque participant sera confronté à :
Des mises en situation simulées et chronométrées,
Des jeux de rôle avec retour immédiat,
Des études de de cas interactives,
Des décryptages de vidéos,
Des feedbacks pédagogiques individuels,
Des évaluations croisées entre pairs des postures et des pratiques,
Des auto-évaluations guidées.
Résultats des participants qui ont candidaté à la certification dans le cadre de ce parcours :
Taux de réussite : AUCUN
Aucun candidat n’a suivi ce parcours au cours des 12 derniers mois.
Mise à jour tous les jours (dernière mise à jour 11/09/2026 16:25).
A qui s’adresse cette formation ?
Public
Collaborateurs du tourisme, de l’hôtellerie, de la restauration et du commerce. Tous collaborateurs d’une organisation souhaitant offrir l’excellence en relation client.
> Accessibilité de nos formations aux personnes en situation de handicap : pour en savoir plus cliquez ici
Prérequis
Cette formation ne nécessite pas de prérequis.
Objectifs
Incarner les codes et la posture de la Haute Qualité de Service (HQS) au quotidien.
Anticiper les besoins implicites pour créer l’effet waouh.
Maîtriser l’art du détail et la communication émotionnelle.
Gérer les situations complexes avec l’élégance et la distance requises.
Moyens pédagogiques
Pédagogie ultra-immersive : le théâtre du Service
Feedback collectif permanent des professionnels sur place.
Support de cours
Villes et dates
Aucun résultat ne correspond à votre recherche, cependant vous pouvez nous contacter au 01 64 23 68 51 afin
d'envisager une solution sur-mesure.
* Les sessions garanties sont des dates de formations maintenues et garanties par l’Institut François Bocquet. Ces sessions ne sont ni annulées ni reportées sauf dans le cas de force majeure.
Programme
Programme de la formation
L’ADN du service 5 étoiles : les codes de l’Excellence
Décrypter l’univers du luxe : de la tradition à l’ultra-personnalisation moderne.
Mettre le client à l’aise dès le premier contact : l’accueil, le vocabulaire, la diction, le feedback.
Maîtriser les codes non-verbaux : l’élégance de la posture, de l’allure, du regard, des mimiques.
L’Art du détail : l’immersion sensorielle et la construction d’une expérience mémorable.
Intelligence émotionnelle et personnalisation extrême
Pratiquer l’excellence en situation d’accueil, de conseil, d’offre de service ou de prise de congé.
Traiter les demandes, les attentes et les émotions du client : la HQS (Haute Qualité de Service).
L’anticipation proactive : savoir lire entre les lignes et explorer les besoins non-formulés : le facteur multiculturel.
Storytelling et mise en scène : transformer chaque interaction en un moment narratif unique.
Traiter les réclamations et les situations délicates
Faire face aux situations délicates : client impatient, insatisfait, agacé, en colère.
Canaliser son stress : réduction de la charge mentale, maintien de l’équilibre pro/perso.
Conjuguer l’agilité et le respect des procédures : la cohérence du service.
Réduire au maximum le temps d’attente : l’orientation solution efficace.
L’excellence et l’engagement dans la durée
La solidarité et le service interne : pourquoi l’excellence commence avec ses collègues.
Trouver et peaufiner son « style » personnel : rester Soi dans le respect des standards.
Oser solliciter les commentaires et le ressenti personnel du client pour le fidéliser.
Transformer chaque erreur en une opportunité d’apprentissage : le protocole d’auto-amélioration continue.
L’atelier de certification (1 jour)
Déroulement :
> Avant l’atelier, chaque candidat complète un questionnaire d’auto-évaluation sur la plateforme Performances-talents pour identifier ses forces et ses axes d’amélioration.
> Les candidats participent à un parcours composé de 5 étapes, chacune conçue pour évaluer une compétence clé du service haut de gamme. Chaque étape est constituée d’un thème, un objectif et des critères d’évaluation précis.
> Les apprenants sont évalués à la fois par les autres participants et par un évaluateur qui intervient pour observer, guider et évaluer les compétences mises en action.
LA CERTIFICATION
Aptitudes évaluées :
> Accueillir chaque client avec présence, chaleur et une posture rassurante dès le premier contact.
> Identifier les attentes explicites et implicites du client et ajuster son niveau de personnalisation.
> Formuler une solution élégante en utilisant un langage positif et en sécurisant la décision du client.
> Traiter une réclamation ou une tension avec une grande maîtrise relationnelle.
> Maintenir un niveau d’excellence constant tout en préservant son énergie et sa sérénité.
Chaque participant sera confronté à :
Des mises en situation simulées et chronométrées,
Des jeux de rôle avec retour immédiat,
Des études de de cas interactives,
Des décryptages de vidéos,
Des feedbacks pédagogiques individuels,
Des évaluations croisées entre pairs des postures et des pratiques,
Des auto-évaluations guidées.
Résultats des participants qui ont candidaté à la certification dans le cadre de ce parcours :
Taux de réussite : AUCUN
Aucun candidat n’a suivi ce parcours au cours des 12 derniers mois.
Mise à jour tous les jours (dernière mise à jour 11/09/2026 16:25).
Pour qui ?
A qui s’adresse cette formation ?
Public
Collaborateurs du tourisme, de l’hôtellerie, de la restauration et du commerce. Tous collaborateurs d’une organisation souhaitant offrir l’excellence en relation client.
> Accessibilité de nos formations aux personnes en situation de handicap : pour en savoir plus cliquez ici
Prérequis
Cette formation ne nécessite pas de prérequis.
Objectifs
Objectifs
Incarner les codes et la posture de la Haute Qualité de Service (HQS) au quotidien.
Anticiper les besoins implicites pour créer l’effet waouh.
Maîtriser l’art du détail et la communication émotionnelle.
Gérer les situations complexes avec l’élégance et la distance requises.
Moyens pédagogiques
Pédagogie ultra-immersive : le théâtre du Service
Feedback collectif permanent des professionnels sur place.
Support de cours
Villes et dates
Villes et dates
Aucun résultat ne correspond à votre recherche, cependant vous pouvez nous contacter au 01 64 23 68 51 afin
d'envisager une solution sur-mesure.
* Les sessions garanties sont des dates de formations maintenues et garanties par l’Institut François Bocquet. Ces sessions ne sont ni annulées ni reportées sauf dans le cas de force majeure.
Cette formation peut être mise en place dans vos locaux à la date de votre choix.
La formule intra permet d'optimiser les coûts et d'adapter la durée et le contenu selon vos besoins.
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